1954-1961 yılları arasında yazılmış, 1963 yılında yayınlanan, uluslararası boyutları da olan, basın , suç , iş dünyası , sinema ve eğlence sektörü, üniversite öğrencileri , polis gibi çok farklı kesimlerin, birbiriyle kesişen olayların anlatıldığı bir roman. Yaklaşık iki haftalık bir dönemde, birbirleriyle ilişkileri olan çok farklı insanların yaşadıkları anlatılmaktadır.

Kurtlar Sofrası romanında geçen önemli karakterler aşağıdaki gibidir :

• Mahmud Ersoy: Kolaylık Yapı İnşaat Şirketindeki yolsuzluğu araştıran bir gazeteci. Attila İlhan'ın fikirlerini (Antiemperyalist-Kemalist-Marksist) savunan bir aydındır. Mahmud, Atatürk Devrimlerinin yarım kalmış bir inkılap olduğunu düşünmekte ve inkılabı tamamlamak için akıl yürütmektedir
  
• Ümid Keleşoğlu : Mahmud'un sevgilisi. Zengin bir iş adamı olan Zihni Keleşoğlu'un kızı. Muhafazakar ve zengin babası ile üvey annesi ile anlaşamayan bir kızdır
  
• Sait Faik : Birlik gazetesinin sahibi. Eski Kuvay-ı Milliyecilerinden ve Kemalist'lerindendir.
  
• Zihni Keleşoğlu : İşadamı ve Ümid'in babası. Hem muhafazakar hem de yasadışı işlere bulaşan biridir
  
• Maide : Zihni Keleşoğlu'nun içki ve kumar bağımlısı karısı. Ümid'in üvey annesidir
  
• Kılçık Nâzım : Keleşoğlu'nun pis işlerini yapan bir kişi. Athena'nın sevgilisi
  
• Athena : Bir gece kulubünde dans eden, sinema aktörü olmaya çalışan bir kadın. Kılçık Nâzım'ın sevgilidir
  
• Bekir (Parlak Bekir) : Athena'ı seven ancak Zehra ile ilişki yaşayan, genellikle boş gezen bir kişi
  
• Zehra : Gece klubünde çalışan bir şarkısı. Bekir ile birlikte yaşamakta ve onunla birlikte sakin bir hayat kurma hayali kurmaktadır
  
• Gilda : Gece klübünde çalışan bir sinema yıldızı olmayı isteyen bir kişi
  
• İbrahim Cura : Doviz kaçakcılığı ve yasadışı işler yapan bir kişi. İbrahim, bulunduğu durumdan memnun olmamakta, üniversitede para kazanmak istediği için bıraktığı Türkan'ı düşünmektedir. Düzgün bir hayat kurmak için Türkan'ı aramakta ve bir çıkış yolu aramaktadır
  
• Türkan : İbrahim'in üniversiteki sevgilisi.
  
• Seyit Sabri: Döviz karaborsacısı ve kaçakçısı. Her ne şekilde olursa olsun sadece para kazanmayı düşünen bir kişidir
  
• Mordahay : Döviz kaçakcısı. Seyit Sabri ve İbrahim Cüra ile birlikte çalışmaktadır.
  
• Aysel : İbrahim'in otelde tanıştığı bir kadın. Dündar'ın sevgilisi
  
• Dündar : Eski bir futbolcu. Aysel'in sevgili. Sürekli Aysel ile sorunlar yaşamaktadır.
  
• Asım Taga : Bir iş adamı
  
• Ragıp : Birlik gazetesinde çalışan bir gazeteci
  
• Şair Turgut : Ümid ile ilgilenen bir şair.
  
• Komiser Orhan : Başsız bir şekilde bulunan bir cesetin katilini bulmaya çalışan polis
  
• Katip Rıza : Mahmud'un bir yolsuzluğu araştırırken iletişim kurduğu kişi
  
• Fahir Bergamalı : Bir iş adamı. Aç gözlü olmayan, yasalara uyan dürüst bir iş adamıdır
  

Tanım: Attila İlhan'ın Kurtlar Sofrası romanında geçen ve aynı zamanda romanın bitiş cümlesi

Romanda Attila İlhan kendi fikirlerini Mahmud ve Sait Faik'in anılarını kullanarak okuyucuya dikte ettirmektedir. Bu romanın değerini düşürmüştür